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Tomaten & Co
sondern unter Luftabschluss im Vakuumbeutel bei 1-2° Grad Umgebungstemperatur
Die Selektion erfolgt aus den besten Rinderrassen Spaniens (oft alte Kühe – Vaca Vieja)
Bei mittlerer Hitze langsam grillen oder braten
ist ein besonders geschmackvolles und zartes Stück Fleisch
Angus Filetsteak, 3 Wochen Dry Aged feather steak Tomaten & CoAngus Filetsteak, 3 Wochen Dry Aged Das Eatventure Angus Filetsteak bietet ein erstklassiges Fleisch Erlebnis, das durch 3 Wochen Dry Aging veredelt wurde. Diese Trockenreifung verleiht dem Fleisch nicht nur eine beeindruckende Zartheit, sondern auch einen besonders intensiven und vollmundigen Geschmack. Das Filetsteak ist fr seine butterweiche Textur und seinen niedrigen Fettanteil bekannt, was es zur perfekten Wahl fr Steak Liebhaber macht, die ein
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