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Perfekt für: Kenner:innen
trocken und gut ausbalanciert
damit seine Eleganz richtig zur Geltung kommt
mit gutem Körper
mit seidigen Tanninen
Collio Chardonnay DOC BIO Limonio Perfekt für: Kenner:innenAusbau Dieser Chardonnay entsteht aus 100 % Chardonnay Trauben von den Weinbergen Ruttars und Bukova am Sdhang des Monte Calvario, auf rund 180 Metern Hhe und den typischen Ponca Bden des Collio. Die Sorte wurde Ende des 19. Jahrhunderts ins Friaul eingefhrt und hat sich dort hervorragend bewiesen. Nach einer Kaltmazeration von 24 Stunden werden die Trauben sanft gepresst und in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren. Der Wein reift auf der
