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seinem Rosé aus Cabernet Sauvignon und der Rotwein-Cuvée aus Cabernet Dorsa
doch sehr präsente rote Beerenfrucht mit einem Hauch Zitrusfrische
BEURTEILUNG: Delikat und doch kräftig am Gaumen mit angenehmer Säure und langanhaltenden Aromen
Pilzgerichten oder zu Käse wie
um aus ihrer Vorliebe für gute Weine eine gemeinsame Unternehmung zu machen
Mitolo Serpico Cabernet Sauvignon McLaren Vale Rotwein Wein trocken Australien (12 x 0.75l) A. Diehl seinem Rosé aus Cabernet SauvignonSTORY: Cabernet SauvignonFrank Serpico, das Vorbild fr den berhmten Film mit Al Pacino in der Hauptrolle, gab es wirklich. Ein Mann, der gegen den Strom schwamm, wie auch der Mitolo "Serpico" Cabernet Sauvignon im Lande des Shiraz! AUSBAU: von ber 40 Jahre alten Reben, Handlese, Trocknung der Trauben ber 6 Wochen (Amarone Technik), Maischegrung fr ca. 14 Tage mit anschlieender Maischestandzeit von 3 Wochen, sanfte Pressung, Reifung in franzsischer
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