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Jeder Arbeitsschritt bei der Fertigung erfolgt in Handarbeit
Zitrusaromen
Überzeugt am Gaumen behutsam-würzig sowie angenehm nach Zitrone mit einer feinen Pfeffer-Note
Wurde 2011 bei der International Wine and Spirit Competition in London
Das praktische Schäl- oder Officemesser (P-9 HM (=Hammerschlag) zum Schälen oder Schneiden von handlichem Gemüse
MultiTextur - Bindemittel & Texturgeber aus Zitrusfaser Pulver, Herbacuisine, 600 g sub-olivenoel Jeder Arbeitsschritt bei der FertigungDie Vorzge der Zitronenfaser gibt es nun auch in trockener Form. Bei der Verwendung anstelle anderer Bindemittel verringert sich die Hautbildung, es entstehen weniger Klmpchen, es neigt weniger zum Anbrennen und man braucht nur sehr wenig davon. Dry eignet sich hervorragend zum Abbinden von Suppen und Saucen. Fr Suppen bentigt man etwa 15 g je Liter, fr Saucen ca. 20 g je Liter. Vegan tauglich und deklarationsfrei nach LMIV.
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