LALVIN® EC 1118 Inhalt:500g Rotwein: 2 – 20 g/100

Rotwein: 2 – 20 g/100 L

DIN 11851 Milchrohrgewinde

Das Produkt verhindert zuverlässig Weinsteinausscheidungen (Kaliumhydrogentartrat) und erhöht die Stabilität auch bei höheren Lagertemperaturen

Gärung und Abfüllung von Wein

Gezielte Farbkorrektur bei Hochfarbigkeit

LALVIN® EC 1118 Inhalt:500g Rotwein: 2 – 20 g/100Lalvin EC1118 Prise de Mousse Reinzuchthefe Lalvin EC1118 ist eine weltweit bewhrte Trockenreinzuchthefe fr die sichere und zuverlssige Vergrung von Wei und Rotweinen sowie fr die zweite Grung bei der Sekt und Schaumweinbereitung. Die Hefe zeichnet sich durch eine besonders robuste Grkinetik, hohe Alkoholtoleranz und eine neutrale Aromatik aus. Sie eignet sich ideal fr die Flaschengrung (Prise de Mousse) und problematische Grbedingungen. Vorteile auf