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knackige Birne und Apfel
mit präziser Säure und einem trocken-mineralischen Finale
Pinot Gris läuft schnell ins Pampige
Akazienhonig und ein Hauch Kreide
Besonders schön harmoniert Urban Black mit hellen Nuancen wie Humus oder Chalk – diese schaffen visuelle Leichtigkeit und setzen das Schwarz stilvoll in Szene
Alfredo Arribas Tros Blanc Saleras 2015 1,5L aglianico knackige Birne und ApfelTros Blanc Saleras ist Alfredo Arribas' weies Flaggschiff sortenreine Grenache Blanc von der Einzellage Saleras im Montsant, elf Jahre gereift im Magnum. Alfredo Arribas gehrt zu jenen stillen Meistern Kataloniens, deren Weine in Fachkreisen gefeiert, aber selten gefunden werden. Im Glas tiefes Goldgelb. Aromen von reifer Birne, Honig, gersteter Mandel, getrockneten Krutern und einer mineralischen Tiefe. Am Gaumen voll und texturiert, mit einer
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