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ist eines der wichtigsten Gewürzkräuter in der europäischen Küche
welche sich vor allem durch seine Schärfe vom weißen Senf abhebt
Jedoch ist das fein gemahlene Korianderpulver
Die nussig schmeckenden Körner eignen sich ideal für die Zubereitung von Suppen und Eintöpfen
die auch müde Männer muntert macht
Isländisch Moos geschnitten (500g) Upsells group 27837 ist eines der wichtigsten GewürzkräuterDer Name Islndisches Moos, oft auch als Fiebermoos bezeichnet, ist etwas irrefhrend, da es zum einen nicht nur in Island, sondern berall im hohen Norden wchst und es zum anderen gar kein Moos ist, sondern zu den Flechten gehrt. Frher wurde die getrocknete und fein gemahlene Flechte genutzt, um das Brotgetreide zu strecken oder wurde in Suppen gegeben, um sie besonders nahrhaft zu machen. Heutzutage wird es vor allem als Tee oder als Wrzmittel genutzt
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