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Mirabelle und dezenten Brioche-Tönen auf
Zimt und schwarzem Pfeffer
Die anderen 20% werden in alten Fässern (von 4 bis 15 Jahren) ausgebaut
Hier zeigt der Kalkofen seine ganze Pracht - wenn man schon gar nicht mehr sagen kann
Das Bouquet wird zudem von mediterranen Eindrücken nach Kräutern und zupackendem Zedernholz in die Breite geführt
Domaine Christian Salmon Pouilly Fume Clos des Criots AOC 2021 rioja Mirabelle und dezenten Brioche-Tönen aufDer Domaine Salmon Pouilly Fume Clos des Criots AOC 2021 ist strohgelb im Glas, mit goldenen Akzenten. Er hat vielschichtige, intensive Aromen von Akazienblten, Stachelbeeren und mineralische Tne. Am Gaumen berwiegen Eindrcke von Zitrus und Grapefruit, die in ein frisches Finale mnden. Speisenbegleitung Der Domaine Salmon Pouilly Fume Clos des Criots AOC 2021 bietet sich klassisch zu Salaten, Ziegenkse, Meeresfrchten oder auch zu Sushi an.
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