gegrilltem Gemüse oder Meeresfrüchten
SpeisenbegleitungEin idealer Begleiter zu gehobenen Fleischgerichten wie Wagyu-Rind
kühle Nächte und perfekte Reifung – das Ergebnis ist ein Wein von Balance
Der Weingut Martin Waßmer Laufener Altenberg Gutedel 2014 ist im Vergleich deutlich feiner und akzentuierter als typische Chasselas (ebenfalls Gutedel) aus der Schweiz
Syrah und Mourvèdre – stammen aus alten Reben auf kargem Kiesel-Kalkboden in der Appellation Lirac
Château Rozier Saint-Emilion Grand Cru 2021 New gegrilltem Gemüse oder MeeresfrüchtenDer Chteau Rozier 2021 vereint die klassische Eleganz eines Saint milion Grand Cru mit reifer Frucht, feiner Wrze und ausgewogener Struktur. In der Nase zeigen sich Aromen von dunkler Kirsche, Cassis und reifer Pflaume, unterlegt von Noten nach Zedernholz, Tabak und feinen Gewrzen. Am Gaumen prsentiert sich der Wein dicht, geschmeidig und przise mit feinkrnigen Tanninen, lebendiger Frische und langem, harmonischem Abgang. SpeisenbegleitungPasst