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Die Trauben stammen von 60 bis 90 Jahre alten Reben aus extrem hochgelegenen Weinbergen von bis zu 1450 Metern über Meer – den höchstgelegenen Lagen Europas
mildem Käse oder als Aperitivo zu feinen Antipasti
Die Trauben werden in mehreren Etappen geerntet
Der Wein entsteht aus 100 % Nebbiolo
Im Gegensatz zum Contrada Volpare wird für den Frontebosco eine kurze Kryomazeration (Kaltmazeration) durchgeführt
Brunello di Montalcino DOCG "Le Pope" Jahrgang:2020 Die Trauben stammen von 60Ausbau Der Le Pope ist der Spitzen Brunello von Verbena aus Montalcino in der Toskana und wird zu 100 % aus Sangiovese gekeltert. Wie der klassische Brunello reift er zwei Jahre in Eichenfssern und anschliessend mindestens ein Jahr in der Flasche. Das Ergebnis ist ein besonders konzentrierter und ausdrucksstarker Wein. Beschreibung Tiefes Granatrot. In der Nase vielschichtig, mit reifen dunklen Frchten und feiner Wrze. Am Gaumen krftig und dicht, mit
