Chiara Boschis, E.Pira & Figli Barolo Mosconi DOCG 2021 1,5L BIO Apulien Troissy und Mareuil-le-Port — alle

Troissy und Mareuil-le-Port — alle geprägt von kalkhaltigen Lehm- und Schwemmlandböden

Wir haben sie mit Kreidefarbe im Farbton Soft Black Matt von Painting the Past gestrichen und mit Wachs versiegelt

Dann kommt auch der leichte Violettstich zum Vorschein

mit einer cremigen Textur und einer lebhaften Säure

ein Hauch Mandelkerne und feine kalkige Mineralität

Chiara Boschis, E.Pira & Figli Barolo Mosconi DOCG 2021 1,5L BIO Apulien Troissy und Mareuil-le-Port — alleE. Pira & Figli gehrt zu den historischen Namen des Barolo ein Weingut, das unter der Leitung von Chiara Boschis eine beeindruckende Renaissance erlebt hat. Von konventionellem Weinbau hin zu konsequenter Biodynamie, von rustikalen Barolos hin zu Weinen von bemerkenswerter Przision und Eleganz. Der Mosconi ist eine Einzellage im Gemeindegebiet von Monforte d'Alba: Suedwest Exposition, Mergel Sandstein, ein Terroir, das Nebbiolo Kraft und Tiefe