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nach der Gärung im Stahltank ausgebaut
Mandelmasse: (Zucker
1 Müller Thurgau Kartause Ittingen
Darin befinden sich – neben den essenziellen ausländischen Zutaten für Gin wie Wacholder und verschiedene Getreidesorten – aus jedem der hoteleigenen Gärten ein Kraut oder eine Blume
Alte Zwetschge
Trio Spirituose nach der Gärung im StahltankKonfitre Trio (klein) im Holzkistli Hausgemacht in der Kartause Ittingen mit Frchten aus den Grten der Kartause Ittingen und aus der Region. Erdbeerkonfi, Quittengele, Aprikosenkonfi Das Holzkistli werden in den geschtzten Werksttten der Kartause Ittingen aus einheimischem Tannenholz hergestellt. Zutaten: Frchte, Zucker (Frchte 50 g, Zucker 50 g je 100 g), Quittengele (Quittensaft 50 g, Zucker 50 g je 100 g) Geliermittel: Apfelpektin Suerungsmittel:
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