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wie traditionell italiniesches Ossobuco
schwarzem Pfeffer
uralte „Madeira-Klon“ sorgt für Fülle am Gaumen und entwickelt Noten von gerösteten Cashewnüssen und weißer Melone
im Finale bleibt eine elegante Länge mit feinen Röstaromen und anhaltender Frucht
am Gaumen zeigt er sich harmonisch und erfrischend lebhaft
Vinedos de Alcohuaz - RHU mezcla tinta Costers del Segre wie traditionell italiniesches OssobucoIn der Nase ungezwungen Dicht mit floralen Noten und einer Portion Gebirgsfrische; am Gaumen Aromen von getrocknetem Fleisch und schwarzen Oliven mit dezenter Wildbeeren Aromatik; hohe Konzentration in der Flasche mit viel Entwicklungspotential. Ist bereits solo ein Hochgenuss und kann bedenkenlos als Meditationswein genutzt werden.
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