Prinz Alte Waldhimbeere 0,7l Apfel Mindestens zwei Jahre reift dieser

Mindestens zwei Jahre reift dieser Waldler nach der Destillation in Barrique Fässern weiter

Pauls ein typischer Vertreter seiner Art

Das Destillat lagert zuerst im Steingut und anschließend im Holzfass

Das für den Sauvignon typische Aroma von Holunder

Am Gaumen gesellt sich eine feine Karamellnote dazu

Prinz Alte Waldhimbeere 0,7l Apfel Mindestens zwei Jahre reift dieserDie fruchtigen Beeren werden im Wald geerntet und aufgrund ihres geringen Zuckergehaltes mazeriert, also in Alkohol eingelegt. Die fruchtigen Aromen bleiben so optimal erhalten. Nach dem traditionellen Brennvorgang im Hause Prinz wird das Destillat mehrere Jahre im Steingut gelagert. Danach ist der Brand aber noch keineswegs fertig, es folgt noch eine Reifung in kleinen Holzfssern und eine Veredelung mit frischen Fruchtessenzen Die Lagerung im