« Le maïs nous séduit par sa grande diversité. Simple et complexe à al fois, cet aliment offre un large spectre de créativité », Lionel Créteur, restaurateur dans le Gers.
Vous trouverez dans ce livret 10 recettes épatantes, de l’entrée au dessert, qui raviront vos convives. Pour les tester, vous pouvez soit télécharger le PDF soit consulter le livret sur calaméo. Alors à vos fourneaux !