Le maïs, preuve par 4
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1 Environnement
Économe en traitements et en eau, et capable de capter beaucoup de CO2, le maïs a de nombreux atouts environnementaux.
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2 Économie
La production française assure une production régulière en qualité comme en quantité, pour l’approvisionnement de l’Europe.
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3 Territoire
La diversité des maïs ainsi que celle de ses débouchés en font une culture présente dans de nombreux territoires à travers différents systèmes de production.
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4 Histoire
Comme la plupart des plantes originaires du Nouveau Monde, le maïs fait partie de notre patrimoine depuis plus de 300 ans.
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