Le poulet du Sud-Ouest, un fleuron de la filière maïs : Alfred et son fils Jean-François DALL’AVA, producteurs de maïs et éleveurs de volailles ; le Directeur Général des Fermiers du Sud-Ouest et le Président de Sud-Ouest Aliment témoignent de la valeur ajoutée créée par la filière maïs au cœur du territoire landais.