Partenaire d’Objectif Top Chef saison 6 avec le Chef Philippe Etchebest, la filière maïs et semencière a réalisé un film sur la production du maïs français avec la collaboration de Thierry Vandame, producteur de maïs popcorn et maïs doux dans les Landes.
Alors si vous l’aimez doux et croquant, le maïs répond à vos attentes. Le maïs doux est un délicieux légume, disponible en rayon quelle que soit la saison que vous pouvez déguster aussi bien froid que chaud. Adepte du croustillant ? alors testez le popcorn : un produit céréalier et sans gluten. Que vous soyez amateurs de l’un ou de l’autre ou des deux, vous allez découvrir dans cette vidéo les qualités de ces produits issus du terroir Landais et raconté par Thierry Vandame, agriculteur dans les Landes.