Cet épi m'épate
Le maïs, cette céréale jaune qui nourrit les français au quotidien.
À travers nos vidéos, nos podcasts et tous nos autres supports, découvrez-le comme vous ne l’avez jamais vu, au cœur de nos territoires, cultivé par des femmes et des hommes passionnés, engagés au service des consommateurs Français !
Vidéo 5 avec Hervé Davesne, agriculteur dans l’Oise
« Cultiver du maïs est un choix environnemental qui me permet de répondre [Lire la suite…]
Vidéo 4 avec Baptiste Colson, agriculteur en Côte D’Or
« Il n’y a pas d’autre plante que le maïs qui pourrait [Lire la suite…]
Vidéo 3 avec Fabien Metz, agriculteur dans le Bas-Rhin
« En produisant du maïs, on stocke du carbone, de façon renouvelable chaque [Lire la suite…]
Le maïs, preuve par 4
Le maïs, c'est un bel épi jaune mais aussi beaucoup d'autres choses ! C’est aussi un concentré de bonnes pratiques et d’atouts qui donnent envie aux agriculteurs de continuer de cultiver cette céréale d’avenir ! Car le maïs, ce n’est pas qu’une culture parmi d’autres : c’est un formidable atout écologique, régulé par des techniques novatrices et respectueuses de l’environnement, au service de l’économie française et de son territoire, fruit d’une histoire qui dure depuis plus de 4 siècles en France !
Environnement
Économe en traitements et en eau et capable de capter beaucoup de CO2, le maïs a de nombreux atouts environnementaux.
Économie
La production française assure une production régulière en qualité comme en quantité, pour l’approvisionnement de l’Europe.
Territoires
La diversité des maïs ainsi que celle de ses débouchés en font une culture présente dans de nombreux territoires à travers différents systèmes de production.
Histoire
Comme la plupart des plantes originaires du Nouveau Monde, le maïs fait partie de notre patrimoine depuis plus de 4 siècles.